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健康生活 > 杞县一农村小伙炸油条“炸”出个国家专利一小时可以炸出320根

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更新时间:2019-09-26 来源:兴发娱乐平台 字号:T|T

开封杞县五里河镇西马庄村一栋一般的民宅里,32岁的农人小伙皮常胜围着一台机械打量着思虑着,琢磨着还有那边或许再完善一些……由于这台机械,他现在手握一项国度专利,他的家也不仅是普通的民宅,而是开封市梦航食品机械厂的注册地。

常胜在使用二代机炸油条,一个小时能够炸出320根油条。

高中结业外出打工他学了一手好妙技

皮常胜身形瘦削,看上去要比实际年事更年青些,说话也较量腼腆。

他的家在西马庄村的一角,皮相和其他农村住宅无异,但是院内空隙上搭了一个浅显车间,内里各种各样的机械设备,另有他研究的最新成果——第二代主动炸油条机。

皮常胜1987年出生,本年32岁,杞县高中毕业。“我的进修成效其实还能够,就是高考没有考好。”他说,“高考败北后,我想参加自学本科的测验,然则完全靠自学难度太大,加上我五个兄弟,一个是研究生在读、一个在大学预备考研、一个高三筹办考大学,家里的经济前提也比力贫穷,所以我选择摒弃自考,外出打工。”

2007年,常胜跟随老乡来到江苏打工,在机械加工厂当车工,一向对物理和数学很有兴趣的他,算是为本身的乐趣找到了落脚点。他下手研究机床——这些机器运转时,机器对工件做了什么功,能量去那处了,怎么让机床运转得更好,精度或许晋升。放工了,别人都休息了,他照旧使用机床,琢磨机床,这让他进步很快,妙技好,能吃苦,好钻研的他,深受工友的喜欢。除了有一次小腿被铁屑划伤休息了三个多月,他对机床的研究一直没有逗留过。半年的学徒期结束后,他成为一名熟练的车工,每个月能收入五六千元。

炸油条讨生活他信心自造“油条机”

2011年,经人先容,皮常胜与杞县裴春店乡的女孩宋玉珍喜结连理,很快两人有了自己的孩子。

为了照顾家庭,常胜无法外出打工了。一身的车床妙技没了用武之地。为了生计,2012年,他来到郑州学炸油条。

常胜回想说:“原来认为炸油条很简单,没想到学了两个多月才学会。”他说:“最难的便是用两根筷子把面挑起来,然后拉成条状放入油锅的那一下。炸油条的师傅文化也有限,说不出来手段要领,完端赖本身领会和演练。”

有了自己的油条买卖,常胜夫妻俩开着电动三轮,走街串巷边炸边卖,他家的油条个头大、味道好、价钱便宜,买卖越做越好,最多一天可以卖到上千块。

“钱不少挣,即是太辛苦了”常胜说,“我和玉珍俩人都忙不外来,有的时间顾客要得多,还炸不出来,卖一天回归全身像散了架平常。渐渐地我和爱人有了买个炸油条机的想法。”

然而,他在网上查了很多信息,油炸机许多,专门炸油条的却很少,即使有也只是一般的炸油锅,并不克前进效用,节流人工。

“既然找不到幻想的,那我就自己造一个。”常胜下定了信心。

夫妻俩展示专利证书和注册牌号证书

觉得能轻松搞定一段程序就编了两年

“本身造机器?那是语言哩?”听了常胜的设法,玉珍表示怀疑。

为了打消爱人的疑虑,常胜夸了海口:“那有啥难的,我懂技术,再说也花不了多少钱,有个几千块就够了。”

2015年,常胜下手了自己的研制事情,他的理想是研究出一台全主动的油条机,想得简单,做起来才知道庞大程度远超想象。“由于面需要醒发,和面这个步骤少不了,面要放进面桶里,面桶的巨细要举行精确较量,大了,下面太快太大,影响后头的炸制,小了下面不畅。”经过半年无数次实行,常胜研制的第一代全主动油条机“诞生”了,它的产能惊人,每小时或许炸制1200根油条。

2016年5月,一代机投入试用,效果让常胜很不惬意,他说:“全自动炸油条的系统包含压面,传送带传送,气动切胚,再进入炸锅,炸制完毕主动出锅,哪个要害出标题,系统就需要重新调解维修,很欠好掌握。加上传送带成本很高,如果坏掉的话,维修也很贫穷。况且对于许多早餐摊来说,体积太大,适用性不强。”

就在一代机试用一个月之后,常胜的第二个孩子避世。两个孩子体质都不好,每每要上医院,

油条生意暂停了,常胜下手利用绝对时间研制精华浓缩版的二代机。为了提高机械的主动化水平和智能化水平,他采办书本开始自学编程。他说:光这套主动化的法式就编了两年多,许多智能化的东西欠好实现,中心的逻辑异常多,越往后越欠好处理,点窜一步就需要测试好几天时候,由于修改会影响到之前的内容。经过两年多的尝试和打磨,更加小巧、越发智能化的二代机降生了。

已申请专利注册商标梦想研制双胚机

在自家的院子里,常胜向记者展示了自己的二代机的功效。

他端来一盆醒发好的面,将机器打开,油管插入食用油壶里,食用油主动添加到机器的炸锅中,焚烧加热六七分钟后,油温升到220°,二代机有自动控温系统,可以保持油温的镇定,炸制完毕后,还可主动降温。下入油条,传送系统入手事情,传输的过程也是炸制的过程,炸制完毕后,油条被传送带送入盆中,纷歧会儿,就炸出小半盆的油条。

常胜说:“二代机加油少,液化气加热,外出炸油条使用三轮车上的电源就可以驱动机器运转,智能控温,自动加油,我设置了每六根油条加一次油,加油的时间也能够让用户过程按键进行调解,使液面始终连接均衡,二代机还附带面盆保温水轮回体系,完全是依靠机器余热迎面盆举行的保温,管理了杠子油条面在冬天不易把握的谬误。二代机的洗濯也较量简朴,传动构造能够在2分钟内拆下,放在洗濯容器中适当浸泡后再冲洗安装即可再次利用。”

2018年4月13日,常胜的“单胚油条炸锅”获得了国家常识产权局颁发的《实用新型专利证书》,他还注册了“西马庄油条牌号”,他还将本身的院子作为厂址,注册了开封市梦航食物机械厂。更让他有结果感的是,焦作的一位主顾已经订购一台二代机,用后很对劲。

常胜说:“我想等这种机器应用成熟后再举行升级研究,使一些不会炸杠子油条的人可以利用全自动油条机炸油条,同时我还想研制一款越发适合人们应用的双胚油条机。”

常胜的两个孩子一个叫皮佳梦、一个叫皮佳航,常胜说:“企望我能凭自己的双手,让孩子有妄想,能远航!”

本文来源:大河报 责任编辑:代文佳_NB12498

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